Печи низкотемпературного приготовления

Это устройства, специализирующиеся на длительном приготовлении продуктов при сниженных температурах. Этот метод приготовления обеспечивает сохранение всех нутриентов, ароматов и вкусовых качеств продуктов, делая их невероятно мягкими и сочными. Любители гастрономии и профессиональные шеф-повара выбирают этот тип печей для достижения высших кулинарных стандартов.